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紫外可見分光光度法（ultraviolet-visible spectrophotometry）通常是指利用物質(zhì)對200～800nm光譜區(qū)域內(nèi)的光具有選擇性吸收的現(xiàn)象，對物質(zhì)進行定性和定量分析的方法。按測量光的單色程度（即含波長范圍的寬窄程度）分為分光光度法（spectrophotometry（colorimetry）、利用比較溶液顏色深淺的方法來確定溶液中有色物質(zhì)的含量方法稱比色法。應(yīng)用分光光度計，根據(jù)物質(zhì)對不同波長的單色光的吸收程度不同而對物質(zhì)進行定性分析和定量分析的方法稱分光光度法（又稱吸光光度法）。分光光度法中，按所用光的波譜區(qū)域不同，又可分為紫外分光光度法和可見分光光度法，合稱為紫外可見分光光度法。在紫外及可見光區(qū)用于測定溶題液吸光度的分析儀器稱為紫外可見分光光度計（簡稱分光光度計）。

用于測量和記錄待測物質(zhì)分子對紫外光、可見光的吸光度及紫外-可見吸收光譜，并進行定性定量以及結(jié)構(gòu)分析的儀器，稱為紫外可見吸收光譜儀（ultraviolet-visible absorption spectrometer或紫外可見分光光度計（ultraviolet-visible spectrophotometer）

紫外-可見分光光度計雖然是一類有著較長歷史的分析儀器，但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，分光光度計也在不斷吸收新的技術(shù)成果，煥發(fā)出其新的活力。掃描光柵型分光光度計結(jié)合計算機控制等新的技術(shù)成果，使得它成為企業(yè)分析檢驗工作中常用的測量分析設(shè)備陣列式探測器的產(chǎn)生直接促成了固定光柵型分光光度計［又稱為CCD（PDA）光譜儀或多通道光度計］的設(shè)計，使得此類儀器穩(wěn)定性、適應(yīng)性更強，測量速度更快。光纖技術(shù)使得紫外可見分光光度計的使用變得更方便，同時也使分光光度計的配置變得更靈活，光纖技術(shù)同時也是實現(xiàn)在線測量的重要手段。目前，儀器正朝著小型化、在線化，測量的現(xiàn)場化、實時化方向發(fā)展。隨著集成電路技術(shù)和光纖技術(shù)的發(fā)展，聯(lián)合采用小型凹面全息光柵和陣列探測器以及USB接口等新技術(shù)，已經(jīng)出現(xiàn)了一些攜帶方便、用途廣泛的小型化甚至是掌上型的紫外-可見分光光度計。在儀器控制方面，儀器配套軟件的開發(fā)，提高了儀器自動化和智能化，提升了儀器的使用性能和價值。除了儀器控制軟件和通用數(shù)據(jù)分析處理軟件外，很多儀器生產(chǎn)企業(yè)針對不同行業(yè)應(yīng)用，開發(fā)了專用分析軟件，給儀器使用者帶來了極大的便利。

儀器工作原理

物質(zhì)的紫外-可見光譜直接地反映了物質(zhì)分子的電子躍遷，與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接相關(guān)，不同的物質(zhì)其紫外-可見吸收光譜不同，而吸收強弱又與吸光物質(zhì)的量有關(guān)。因此，可以由物質(zhì)光譜的特異性對物質(zhì)進行定性分析，并根據(jù)吸收強度對物質(zhì)作定量測試。

在一定的條件下，吸光物質(zhì)對單色光的吸收符合朗伯比爾定律，即
                                                                       A＝εbc
式中 A—吸光度；
        b—s光程長度（即吸收池厚度），cm；
        c—吸光物質(zhì)的物質(zhì)的量濃度，mol/L；
        ε—摩爾吸光系數(shù)，L/（mol·cm）

由上式可知，當(dāng)b、ε一定時，吸光物質(zhì)的吸光度為其濃度c的單值（線性）函數(shù)。因此對吸光物質(zhì)的濃度的測試可直接歸結(jié)為對吸光度A的測試。